此次新竹之旅就這一刻最好玩、最回味了
這家店只吃不推,好不好吃看個人嚕
萍兒娘娘特許我狂喝、猛喝、用力喝
跟這票大學的兄弟檔開啟了封閉的酒國人生
以前大學時期幾乎兩天一小醉、三天一大醉
每周的星期三就是我們的熱炒日
大仁科大附近那間熱炒店(忘記名子了)
瑞光夜市裡的熱炒100
媽祖廟旁的黃記海產
都是很不錯的選擇
現在各巨頭再聚會,可惜少了很多人
在新竹市裡隨機挑選一家準備開喝
由於沒做功課,所以就路邊隨便選
下次要查好資料再出門
菜單洋洋灑灑滿滿一大張
宮保、熱炒、燒烤、鹹酥、鐵板、火鍋、湯
我們重點是要來三喝也要品嘗好不好吃滴
菜單上沒寫得請到廚檯前的白板看
老闆說經常會有不同的驚喜唷
這次我們的熱點在.....東石鮮蚵(買一送一)
以前的老戰友
很久沒聚會,一聚會就是大口吃肉大口喝酒
這一聊下去就永無止盡了
從工作聊到當兵再聊到大學時期
這憶當年的魔力太可怕了
有誰記得阿智說他在學畫畫
殊不知是在磁粉畫板上作畫,國文老師砲他一整節
有誰記得阿智在頭上刻了一尾魚,
卻被晚進教室的飛機頭小草搶走風采
有誰記得小凱燙了一顆鳥頭還要說自己是EASON哥
有誰記得宜珊在交換禮物換到20部A片
太多太多有趣的事,還好我們都有參與到
朋友!敬你們一杯先
看到這邊一定覺得.....
X!這不是美食旅遊部落格嗎?
我他X的在這聽你憶當年!!!
別急別急
好戲上場
基於還沒吃晚餐的我們點了炒飯來墊墊肚子
說真的,很一般
但也不難吃
【塔香海瓜子】
雖然量不多,但很鮮甜
炒得不會太縮水也很飽滿
嘗美食也要品美酒
也沒有這麼渴啊!!
才上第一道菜耶,就拿第二輪
是為以下幾道料理做準備
【東石烤鮮蚵】
又是一到男人的極品美食
粒粒飽滿也沒有腥臭味
就像秋風掃落葉一樣,一下就沒了
這是唯一有再加點的料理
可見我們是多麼未雨綢繆
瞧他開心的哩
這趟旅行除了他!!!
我們都是孤獨一個人
還要三個男人睡在同一張床上
吃著吃著我都心酸了!哈哈
【三杯杏鮑菇】
原本想點三杯田雞的
後來點湯也點田雞湯
挖哩!吃這麼多田雞是要幹碼!!!
取消取消~點杏鮑菇
原來杏鮑菇除了用炸的美味外
做三杯也不錯
點大魚大肉間可以點這道平衡一下
很入味又有嚼勁,重點是脆脆的唷
【酥炸龍珠】
這裡的龍珠比較小顆一點
和芋頭絲、花生一起油炸
之前吃的都沒有芋頭絲
算是另一種嚐試嚕
【鹽酥白蝦】
太空虛了吧!!大哥!!
不都是要一盤滿滿的
好失望阿,都要哭哭了
好佳在,還是新鮮的
殼肉分離阿~~~
這是【沙茶羊肉】還是什麼我忘了
肉有裹粉下去炒
芹菜也很清脆
萍兒要是看到這芹菜這麼多可能已經半暈了
裹粉下去炒讓肉更軟嫩
我不是專業美食評論家
不知道怎麼形容
反正就是很順口不死鹹
猜猜這是什麼湯?!
剛剛都破題了
【蛤蠣田雞湯】
田裡面那黑黑醜醜又噁心的呱呱
沒想到這麼嫩
肉質就像雞肉一樣所以叫田雞
某些人看到蛙類就會暈眩
甚至看到蛙、蟾蜍、呱這些關鍵字就會崩潰
呱呱一點都不可怕!
可怕的是人!什麼東西都能下肚
【宮保皮蛋】
把皮蛋先炸的酥酥的再下去炒
這種口感很美妙
第一次吃炸皮蛋是在屏東
一吃就上癮
是道很下酒的菜
最終再加點【烤秋刀魚】
本該早早結束用餐的
只因喝得不盡興
所以又加點了好幾道
一份有兩尾
附椒鹽和檸檬
話說我愛上秋刀魚的淵源始於海巡時期
大家都不吃我辛辛苦苦炸的
我就默默吃掉
邊看電視邊吃,默默的就吃了六尾
就發現他的美味
瞧這
剖得漂亮、剖得俐落、剖得洋溢、剖得鬼斧神工
剖出青春、剖出健康、剖出這尾魚的生命價值
反正只是要吹噓剖得很漂亮而已!!
你的過去我來不及參與
但是最終我把你吃的淋漓盡致
阿秋~你的生命有價值了
今日第一蟀!!
吸菸有害健康,請勿學習
【東北六角亭熱炒】
地址:新竹市中華路四段
電話:03-5399349
留言列表