今日小草萍兒手牽手來【喜喜茶室】
此茶室非彼茶室
我們可是帶給大家身心健康的部落格呢
香港茶餐廳前身為冰室
最能代表香港飲食文化的一環
飲品、小點及傳統中式小炒
來【喜喜茶室】並不向香港那樣急促
種類樣樣齊全
在中部是難能可貴的茶餐廳
【喜喜茶室】位於彰化的員林鎮
熱鬧的中山路上，鄰近火車站
搭火車來嘗美食也很方便
喜喜禁帶外食，但請亂拍照
愛怎麼拍就怎麼拍
走進店內就好像是回到五、六十年代的香港
一進門旁就是櫃台及飲料吧
店內空間為長條狀
一樓座位不多
還有二樓可以大開眼界
樓梯旁還有兩人的情人雅座
老沙發上細品茶飲
悠哉悠哉
荷蘭的黑白淡奶可是港式奶茶的靈魂
黑白淡奶在香港是相當普遍
口味、品質也是一級棒
【喜喜茶室】就是採用原汁原味的這罐
櫥窗前掛了好多尖叫雞
老闆～我可以點分燒鵝嗎？！
這不就是好好味的經典食物
因外表類似菠蘿而得名
菠蘿包外表的脆面是靈魂所在呢
由豬油、雞蛋、砂糖烘焙而成
皮要脆，裡頭要鬆軟才好吃
除了內用品嘗外還可以外帶地道的茶飲
坊間太多搖搖杯店了
來杯港式茶飲透心涼，還可享七折優待
話不多說，立馬就位點餐
我們被安排到二樓用餐
細長樓梯上來可又是一處美地
整體空間明亮且復古
我阿罵家的櫃子都有
牆上用舊宅的窗櫺裝飾
雖然我年紀也不大
但現在很多復古的店都很吸引我
我還記得小時候看過上頭那種電風扇
藍色葉片，整座都是金屬做的
它不只是裝飾物
它真的能吹唷
有沒有～這小傢伙正賣命的吹
最近冷死了，快快關了先
不過這風扇可蠻危險的
小朋友可別想去摸扇葉阿
二樓的小櫥櫃裡擺放了些餐具可以拿
還有一些一般的調味醬
一般......就..愛X味甜辣醬
？？！！
期待等等上桌的茶飲
不知道會不會用這地道的陶瓷杯呢
斑駁的立燈
記憶中的熨斗
老時光的打字機
濃濃復古味兒的小樓房
看出去是熱鬧的街景
現代和過去就在這一窗之隔
塵囂與謐境也在這空間轉移了
雖不是地道的卡座
在木製的桌椅上享用西式餐點
這就是中西融合下的產物吧
【喜喜茶室】就是給我們舒適及重返黃金年代的地方
接下來就是好好味介紹時間了
【喜喜茶室】把特別的餐點圖示及說明
如果單看名子還真不知這是何方神聖呢
介紹一下較少見的飲料
好立克：香港一種用麥精做的飲料，為horlick的譯音
黑白鴛鴦：好立克混和阿華田的飲品，香港獨創
鹹檸七：七喜加入鹹柑桔
鴛鴦奶茶：及一半奶茶一半咖啡
正港地道美食
冰火菠蘿油：將冰凍的奶油夾在熱呼呼的菠蘿包中，一冷一熱、一脆一軟，雙重口感
西多士：及法式吐司，原在香港是在大飯店才吃得到，吃的時候在淋上糖漿
可惜這兒沒賣缽仔糕
公仔麵就是泡麵嚕
這也是非常見的港式料理
也就是台灣的炒泡麵嚕
最著名的有豬扒(排骨)及五香肉丁
XO醬豬扒公仔麵套餐
附贈梅汁番茄、熱湯及飲料
這比在香港吃公仔麵豪華多了
價格便宜且蔬菜也多
不單單一片青江菜
豬排也是大大的兩大塊
由於點XO醬口味的有點辣
但比起曼谷廚房的公仔麵較為不辣
所謂附贈的沙拉就是這梅汁番茄
萍兒原以為是討人厭的生菜沙拉
一度要服務生不用上菜
在櫥櫃拿了可愛的小黃碗給萍兒用
什麼神人級翻蛋高手...
蛋都破了！！
公仔撈麵很乾唷
要配點飲料或湯
蛋香剛撈麵就是要乾身彈牙
鹹度是中，有點像醬拌麵
吃一份就有飽足感了
花生糖不甩
這也太多顆了吧
小湯圓般的大小
熱熱的小圓球兒就像麻糬一樣Q軟
沾上花生粉吃更香
熱熱吃比較好吃
冷掉後就沒有那麼Q彈
冰火菠蘿油
這也是茶餐廳必點美食之一
菠蘿包烤的酥脆
夾裡頭的奶油微微融化
一口咬下，酥脆濃郁又香甜
這也是要乘熱吃較好吃
咬到略為冰涼的奶油有驚喜的感覺
大口咬才是王道
不過上頭的脆皮香脆甜美唷
跟麵包店的差好多
只是這樣吃會掉了滿桌子屑屑
萍兒來示範怎麼吃較優雅漂亮
這是她硬要求的
撥小小塊的吃
做作！假仙！搞怪！
菠蘿包還是要大口吃才讚
好立克＆鴛鴦奶茶
好立克上頭還灑滿麥芽粉
這好像之前喝到的〝美祿恐龍〞
奇怪哩～歪果人就是要吃這麼甜就對了
鴛鴦奶茶
口味倒是一般般
也不是用我期待的荷蘭奶茶的瓷杯
傳統的港式鴛鴦奶茶是七成奶茶、三成咖啡
在混和淡奶而成
香港友人K哥教了我許多香港用語
這就來教教大家如何在茶餐廳當高高手
走冰：冷飲不加冰塊
扣底：減少飯量
雙扣：飯、菜皆減少分量
飛砂：不要加糖
少甜：就是半糖的意思啦
帶萍兒來這解解嘴殘
和萍兒的香港之旅沒去成
來這也嚐到幾道美食
回家後旅遊書上的點也可以少去好幾處
呼～看來之後的香港之旅輕鬆多了
我可以不用大肚子回國了
下樓要注意安全唷
坡度有點陡
請緊握扶手，站在黃線格中......
哪來的黃線格！又不是在搭捷運
哎呀～像萍兒這樣就撞到頭了
一定要小心注意安全了
不過.........
我就想說她沒那麼高！！
墊腳尖也碰不到頭
【喜喜茶室】店家資訊
營業時間：10:00～22:00
訂位專線：04-8368777
地址：彰化縣員林鎮中山路二段48號
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