當我邀請萍兒一起參加這次的菁英聚會時
這小子開心得不得了
馬上GOOGLE看有啥好料可以吃
之前她來永豐棧只是買買麵包或吃自助餐
滿懷期待的要我一定要帶她去
【穎餐廳】位在永豐棧酒店的2樓
是個充滿藝文氣息的用餐空間
集合中、西、泰、日式風味鍋物
體驗美食、美釀與美學的餐飲新概念
這兒提供了數種套餐組合
每種套餐都可一飽大廚精湛廚藝的表現
更可以免去像我這樣有選擇性障礙人的麻煩
穎餐廳入口處位在麵包坊前
麵包坊只有營業到20:00唷
可以先採買麵包在上樓品嘗美食
我們倆就是吃到忘我...錯過打烊時間.....
沒有買到啦！！！！
正如穎餐廳的空間概念
隱身在永豐棧酒店二樓
烹上一鍋熱湯
緩緩升起的蒸氣、彷彿雨後的山嵐、存在卻飄緲
五間獨立包廂(霓、虹、嵐、雲、露)
讓您暫時隱身城市，享受彷彿置身仙境的美食與空間
這回我們就置身於〝露廳〞享受美食佳餚
包廂內的環境不得不稱讚
很漂亮唷~~暗紫色調新潮感又舒服
一進來就有數支手機瘋狂拍照
然後瘋狂組照片、瘋狂打卡
然後......沒有人要接服務生手上的菜單
吃火鍋也要吃得很高尚典雅
包廂內的座位採大圓桌式
畢竟人多、美食也會多
有轉盤設計，把愛吃的東西全轉來自己面前吧！！
都說是結合藝文了
外頭有許多雕塑品~~喜歡還可以買回家
來穎餐廳享用鍋物除了豐富的套餐外
還有自助式的開胃菜可以盡情享用
不過自助式餐點位在一般用餐區
離包廂用餐區有一小段路要走
那當然要拿到無法再拿才回去
不然要走好幾趟耶！
我和萍兒簡直失心瘋了，每樣都要來一份
看上去種類雖沒很多，但夠塞滿我們四隻手了
也沒特別去記每種料理的名字
所以只好讓大家看照片過過癮
玲郎滿目
但讓我們飲恨的是...烤布蕾在我們吃飽後就沒了
哪有甜點一開始就被拿光的啦！！
這個小車車就是佐料區
依個人口味做搭配
喜歡吃的話還有罐裝的可以買回家
自助吧這邊就是兩人及四人的座位區
空間依然隱密舒適又漂亮
在這用餐真的相當享受
不僅用餐環境好，服務生也常來整理桌面及添茶水
以上頭兩種小點來說
配色相當漂亮
加上以水果做搭配，清爽芳香
在重口味鍋物前來點這樣的小物開開胃口很不賴
我們不用點餐，因為人家配好好了
為了要到穎餐廳一飽口福的大家
萍兒很認真拍完各式菜單要讓大家有個底
湯鍋分七種口味(兩種素食鍋)
酸菜白肉鍋、清香麻辣鍋、米蘭蔬菜鍋、菌菇昆布鍋(素)、椰香咖哩鍋、法式牛尾鍋、野米薏仁鍋
至2014.05.31【新加坡叻沙鍋】限量上市！
洋洋灑灑一大本菜單
全部都想吃~~~
無奈經費的限制...就讓她們幫我們配好了
鍋物、燒烤、煎餅
套餐內都有包括，這是懶人選擇法
贈送的烏梅汁
我是覺得酸甜適中
可那愛哭愛跟路的萍兒喝到臉臉都揪在一起
有沒有這麼誇張啊？！就一般烏梅汁啊！
我們這桌選了麻辣鍋和昆布鍋
一重一清淡剛剛好
可我好想過去夾別桌的酸菜白肉鍋..........
穎餐廳的鍋底也是隨時送上
鴨血、豆腐也是吃到飽飽飽
鴨血很嫩很夠勁
豆腐吸飽湯汁，整個對味
丸子類的拼盤上了兩種
手打豬肉丸和手打牛肉丸
萍兒看到牛肉丸像是看到仇人一樣
因為上頭有很多蔥........
這樣的〝大船入港〞我們只在西堤看過
這回不是沙拉~是滿滿滿的蔬菜盤
約有十種食材
大魚大肉也得有蔬菜加減陪襯
滷大腸頭、滷蜂巢肚
這兩樣可以免下鍋直接食用
我還是喜歡丟到麻辣鍋裡滾一滾才夠味
口感上算不錯
不吃牛肉的萍兒也破功了~~
趁我不注意時....快速夾了一塊牛肚送入嘴中
台灣新鮮梅花豬
川燙後稍帶點油質的肉片滑順爽口
超嚇唬人的生猛海鮮拼盤
有龍膽石斑魚片、活海大蛤、大白蝦
看這照片不知這真得有夠大盤的
服務員依照我們每桌人數去調整食材的數量
我們這桌有五位客務部菁英加一位愛哭愛跟路的眷屬
所以食材都是上六人份
看看隔壁桌的部門....比我們強上許多倍
大蛤真的沒騙人
有如我大姆哥這麼大，每顆都很努力長大很飽滿
這張照就知道這拼盤多大份了吧
另外一個照片亮點就是......上頭一直有人伸手撈食物
幾乎每張照必有人伸手在尋覓美食
真的很好吃啦！！
瞧萍兒開心到嘴巴要裂到耳垂了
我知道我知道
她最喜歡吃蝦子，然後吃完回家再吃過敏藥
而我就是最佳剝蝦手
安格斯棉花牛肉
為什麼叫棉花呢？！這就考倒我了
難道是吃起來的口感細緻像棉花般呢？
反正吃就對了！不要問太多
這天我是最小咖的，怎敢在各位先賢前廢言
脆皮蘿蔔糕
口感上不是很綿密，是那種吃的到蘿蔔絲的嚼勁
不知道是他們忘了上沾醬還是本來就不用沾
我覺得味道有點淡、沒味兒
最後這盤也是被夾兩三塊就去旁邊涼快去
令人銷魂的雪花牛肉
因為我喜歡重口味，所以我都把肉放入麻辣鍋中
說真的我吃不出兩種肉的差別
我的舌頭笨啊！
但是我會喜歡代表大眾也喜歡
因為我不是專吃高貴食材的小草
我和萍兒是草根性人物阿~~哈哈
就在每種食材上兩輪後，我們也飽了
隔壁桌的一直邀請我們常常酸菜白肉鍋
賣鬧阿~~~
是要我展示我爆破前的肚皮嗎？！
等等等等...........
就算我暴肚皮也要吃甜點
立馬去拿了幾種小蛋糕回來品嘗
芋香口味的蛋糕大家都很稱讚
口感就像芋泥捲中間的夾心那樣~~超讚！好棒棒！
JOAN說沒有吃過這麼好吃的芋頭蛋糕~~讚！好棒棒！！
起司蛋糕很濃郁
我覺得是鹹的，其他人卻覺得口味是甜的
起司對我來說算是鹹的~~不知大家口味如何？！
這天的菁英聚會就以這盤西米露做結尾
其一，我愛西米露，太好吃了
其二，我愛這大家庭
其三，我愛萍兒
就這樣
【永豐棧酒店─穎餐廳】
營業時間：午餐時段11:30~14:00 ； 晚餐時段17:30~23:00
地址：台中市西屯區臺灣大道二段689號
電話：886-4-2326-8008
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