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彰化市的燒烤店沒有很多間

而且不像台南海安路那樣燒烤一條街

這家合庫來烤吧位置不難找

雖然隱身巷弄中,但晚上燈火通明也只有這家

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取名合庫來烤吧.......

萍兒說劉大姊不能來吃

因為他在六信不是合庫....

很爛很無聊耶!!!

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這種炎熱的晚上就是要來杯冰涼的啤酒

啤酒+燒烤真的是人生一大享受

都不知道過了多久我沒這樣吃消夜了

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食物都放在櫥櫃裡

衛生又注重食品安全

瞧這小捲大大隻,而且才NT.60元

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從海鮮到肉串、蔬菜串種類繁多

看菜單比較準,有些檯面上已經售罄

還有燒鳥?!

燒鳥就是烤班鳩

我有不美麗的回憶所以暫且不點烤班鳩

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我還頭一次看到烤蝦仁

一般都是烤白蝦、烤泰國蝦比較多

這都幫我們剝好了

每串看起來都新鮮多汁又飽滿

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這回來是吃吃消夜

隨興挑了幾樣

還好挑嘴萍沒有太多龜毛的意見

最終還是有幾樣她可以吃的

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價目表看起來是走平價消費

但食材看起來挺精緻的

肉串才三四十元

不像日式燒烤店那樣貴鬆鬆

看來這會是以後我常來打卡的地方了

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首先呢要拿對籃子

藍色的是外帶,紅色是內用

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再來就是看喜歡就拿

前提是要吃得完

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秋刀魚是我的最愛

而且看起來超級有味道的感覺

果真沒錯,秋刀魚一夜干超讚

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只要看到這燈籠表示該店有賣白鹿清酒

我倒是比較喜歡喝金牌啤酒啦

清酒怎麼喝怎麼不合

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老闆專注料理這些美味佳餚

時不時會跟客人介紹怎麼吃比較好吃

食物要烤的多酥或多嫩都可以跟老闆講

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這兒就有販售飲料和酒

如外帶進來的要收開瓶費唷

而且這裡酒水的價格是菩薩價格

不會價差很多,跟便利商店差不多

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等待美食上桌前先和萍兒到處拍照

而裡面座位區只有四桌

趕緊拿瓶啤酒而占位子先

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這兒用餐,餐具請自取

一旁還有提供辣椒粉

小辣、中辣、大辣自己灑

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這天去用餐時已經不早了

電鍋空空如也

白飯是免費提供

來這不僅能吃巧也能吃飽飽

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營業時間下午5:30~凌晨1:30

正好上班族可以一下班馬上直奔過來

如果在七、八點過來可是要等很久了

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冰箱酒水自取

最後再到櫃檯結帳就可以了

有茶飲、汽水、啤酒、清酒還有水

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當然要選擇我的好朋友

難得萍兒老佛爺開放我在外頭飲酒

因為她有跟到

而且不是去海派或大蟾蜍、天上人間之類的店

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一上桌我馬上用筷子摳了秋刀魚的皮來嘗嘗

馬上被萍兒罵

要等她拍完照才可以開動

每次吃燒烤我一定點隻雞翅膀

我喜歡啃骨頭

重點是合庫的雞翅很鮮嫩

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四季豆最忌諱就是烤太乾或太焦

很脆很甜

比我自己烤的乾巴巴又臭火乾好太多了

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整體看下來食材外都沾滿了燒烤醬汁

原以為會很鹹

不會唷!甜甜的很好下飯

難怪要準備白飯給客人

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一夜干不得不稱讚

實在是美味

不柴又入味

記得之前一次中餐我嗑了五條秋刀魚

我們所長都看傻了

誰叫大家不吃,我是珍惜食物耶

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培根捲也很棒

由於老佛爺不敢吃蔥

所以點了包金針菇的肉捲

但是.....她都不好消化了還吃金針菇

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烤蝦仁

萍兒直呼好好吃

這個有新鮮

蝦仁烤完後也是很飽滿大大隻

推薦大家可以點來嚐嚐

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最後附上一張〝弟弟〞的帥照

他會用頭自己開門進來

看牠的身材就知道是常客

 


【合庫來烤吧─彰化總店】

營業時間:17:30~01:30

電話:04-7201372

地址:彰化縣彰化市民生南路89-2號


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    小草♥萍兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()