正統風味餐點結合時尚用餐環境
這間新潮的泰式料理餐廳位在廣三SOGO裡
顛覆以往對於泰國菜酸酸辣辣的印象
【曼谷廚房 BANGKOK KITCHEN】
泰式時尚料理不只環境新潮連菜色也有新體驗
原先沒規畫要到哪家餐廳吃飯
經過【曼谷廚房】時被這吧檯吸引住
感覺很繽紛活潑
還以為是哪家夜店跨足餐飲業了
用餐環境寬敞明亮
與常見的餐廳到處都是泰式裝潢擺設很不一樣
如果沒看菜單也不會知道這是加泰國菜餐廳
座位也不是單單只有小方桌
有沙發區及宴席小包廂
主打時尚輕鬆的用餐環境
簡單桌面擺設
比較特別的還有這高腳椅
以往除了在酒吧的吧檯前才設置這個
這長桌很適合較多人的聚餐
免去了併桌這種費工的事
而且坐高高吃飯也很酷
終於看到泰國風的元素了
簡簡單單又時尚感十足
看完時尚感的環境後就是正統料理上場
燒烤、涼拌、時蔬、海鮮、肉品、湯品、飲料及甜點
【曼谷廚房】推出多人的分享餐
每種組合內都能嘗到地道正統的泰國料理
省去在菜單上花腦力激盪的時間
剛好這時有推出特餐
不定時會有新組合，每次都有驚喜唷
持SOGO聯名卡還有折扣
菜單來來回回看了好幾次
我們也不妥協在組合套餐
組合裡有些不太喜歡
還是一道道點比較有意思
泰國香米
可以續飯唷
以前和三五好友都是飯痴，續了又續
這次我們兩個人一桶也吃不完
直到這飯鍋上來後才知道桌旁小檯子的功用
泰國餐廳幾乎都這樣裝米飯上桌
或許這樣更有吃泰式料理的風味吧
【蝦醬高麗菜】
高麗菜炒得很鮮甜也很清香
東南亞炒菜很常加這味兒
比起單單熱炒的菜好吃多了
只要有蝦醬炒菜我都會點上一盤
萍兒還是不太接受蝦醬的味道
嘿嘿！我都還沒逼她吃魚露哩
萍兒不吃辣，所以少了一點點氣味
點份小辣蝦醬炒菜肯定能扒上一碗飯
這可是相當送飯的料理
酸辣海鮮公仔麵
炒公仔麵在曼谷街頭也是流行的一份子
賣相類似香港的公仔麵，但不會那麼鹹和辣
不過對萍兒來說還是相當辣
裡頭有蝦子、淡菜、花枝
吃起來微辣帶點清爽
這樣更引起我們的食欲
萍兒可是帶著淚一口一口吃麵阿
不敢吃辣的朋友可要好好斟酌一下這道菜
酸辣海鮮清湯
〝酸辣海鮮湯〞和〝酸辣海鮮清湯〞一字之差
一個紅通通酸辣帶勁、一個看起來清爽鮮甜
當然我們也請廚房做微微辣
之前在泰國吃正統的湯.....可是口口難熬阿
裡頭也是相當繽紛多樣
蝦子也幫我們剝掉外殼了
湯頭由番茄、南薑、香茅、海鮮熬煮
甘甜裡帶點酸勁
我的腦海裡浮現出....
〝這才是人喝的〞
六個大字
反觀萍兒這邊
有圖有真相
不用我再解釋了.....
南薑對人體益處很多
吃了一口後.....
還是讓它在湯裡面熬就好
咖哩螃蟹
價格讓我嚇了好幾跳
怎會才NT.480
經過反覆確認它不是只有拳頭大
480也不是港幣或人民幣後
那不來一份嚐嚐怎麼行
咖哩螃蟹還附贈麵包可以沾著咖哩醬吃
坊間很多泰式餐廳都沒賣咖哩螃蟹
自從在泰國建興酒家吃那大螃蟹後
意猶未盡，難忘阿~~~~~~~~
有沒有~~看了是不是很有食慾阿
看到這螃蟹兒我也沒嚇那麼多跳了
個頭比拳頭大是沒錯
但也是近期看到算小隻的
兩個人吃是足夠了
小姐~~這是螃蟹鉗
你拿來當雙截棍......
我也不想阻止她了
這笨蛋幾秒鐘後就會打到自己
這傢伙翻面後還有些蟹黃啊！！
好吧，我錯怪你了
事實證明如果單吃螃蟹肉的話，兩個人吃不算多
但有黃咖哩和滑蛋的陪襯下
加點麵包
要吃完可是要花點時間呢
咖哩蛋搭配麵包也相當不錯
麵包吃完還可以再加
酥脆的麵包加上滑嫩的咖哩醬
比沾濃湯還好吃
托廚師的福沒把殼弄碎
我當起了男僕兼〝業餘剝殼手〞
男性朋友們，帶女友來或老婆來
請跳過這道菜吧！再自行來品嘗就好
我的手忙著剝殼，萍兒嘴巴忙著品嘗
這是何等道理
椰香西米露
甜點中我最愛的就是西米露了
搭配椰奶更是好吃
為什麼沒有開西米露的搖搖杯店呢？
芋香黑糯米
天氣冷冷的我們還是堅持要冰的
萍兒的甜點很豐富
這兒芋頭也很鬆軟正合她的胃
【曼谷廚房】每道料理都堅持正統
還有師傅的獨門料理
就等著大家也來品嘗看看嚕
【曼谷廚房】
營業時間：11:30 ～21:30
訂位專線：04-2319-6988
地址：台中市西區中港路一段299號 (台中廣三SOGO-14F)
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